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바쁜 일상 속에서 빠르게 한 끼를 해결하고 싶을 때, 계란볶음밥만큼 간편한 요리도 드물죠. 이번에는 간단한 재료와 조리법으로 맛있는 계란볶음밥을 만들어보겠습니다.
📝 재료 (1인분 기준)
- 밥 1공기
- 계란 2개
- 대파 1대
- 간장 1큰술
- 식용유 약간
- 소금, 후추 약간
🍳 만드는 법
- 대파를 송송 썰어 준비합니다.
- 달군 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 만듭니다.
- 계란을 풀어 팬에 넣고 스크램블합니다.
- 밥을 넣고 잘 섞어가며 볶습니다.
- 간장, 소금, 후추로 간을 맞추고 볶아줍니다.
- 완성된 계란볶음밥을 그릇에 담아 맛있게 즐기세요!
💡 팁
- 밥은 찬밥을 사용하면 볶을 때 더 고슬고슬한 식감을 얻을 수 있습니다.
- 기호에 따라 햄, 양파, 당근 등을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.
간단한 재료와 조리법으로도 맛있는 한 끼를 즐길 수 있는 계란볶음밥! 한 번 도전해보세요.
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